Kyjevská sardinková nátierka

Prísady

1 konzervu sardiniek vo vlastnej šťave,
1 konzervu tuniaka,
1 konzervu treščej pečene,
1 stredne veľká cibuľa,
2-3 vajíčka,
citrón,
horčica,
korenie mleté,
rasca,
soľ,
maslo (200 g)

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.95/5

Hodnotenie: 1.9/5 (19)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Vajcia uvaríme natvrdo a necháme vychladnúť, do misky dáme tuniaka, sardinky a treščiu pečeň a vidličkou rozdrobíme a premiešame. Pridáme najemno pokrájanú cibuľu, vajíčka nastrúhame na jemnom struháku rovno do misky. Pridáme horčicu (podľa chuti), pridáme šťavu z jednej polovice citróna (postupne primiešavame). Pridáme korenie (najlepšie cayenské), rascu, soľ podľa chuti a nakoniec primiešame maslo. Všetko pomaly premiešame vidličkou v kombinácii s lyžicou. Po vychladnutí podávame na čiernom chlebe, ozdobíme plátkom citróna a petržlenovou vňaťkou.