Katalóg | Zľavy | Kefalónia | Databáza áut | Overenie IČ DPH | SMS pôžičky | Snár | Vtipy | Noze |

Najnovšie recepty

Kuracie na španielsky spôsob


Prísady

100 g prerastenej slaniny,
4 kuracie prsia,
2 lyžice brandy,
olej,
maslo,
3 šalotky,
1 lyžičku hladkej múky,
2 lyžice španielskej omáčky demi glacé\.


Hodnotenie receptu
  • Súčasné 2.19/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Hodnotenie: 2.2/5 (21)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.
Návod na prípravu
Prerastenú slaninu pokrájame na prúžky, osmažíme na malom množstve oleja. Pridáme kuracie prsia, ktoré opečieme z oboch strán. Podlejeme malým množstvom brandy, ktoré zapálime a necháme vyhorieť. Na masle speníme nadrobno pokrájanú šalotku, posypme hladkou múkou, krátko opražíme a pridáme k mäsu. Podlejeme malým množstvom vody, pridáme demi glacé a ešte krátko povaríme. Podávame s osmaženými hubami.














 

Ďakujeme, Váš komentár bude čoskoro zobrazený!