Kefalónia | Databáza áut | Overenie IČ DPH | Snár | Vtipy | Noze |
Najnovšie recepty
Prísady
800 g kuracích pàs alebo vykostených stehien,
Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.
|
Návod na prípravu
Očistené, umyté a osušené kuracie mäso sa nakrája cez vlákna na drobnejšie kúsky. Najemno nakrájaná cibuľa sa spení na oleji, pridá sa na jemné rezance nakrájaná zelenina a spolu sa opraží dozlata. Do základu sa pridá mäso, spolu sa opraží, pridá sa maslo, zapráši múkou, zamieša a podusí. K mäsu sa pridá prelisovaný cesnak, rajčiakový pretlak, víno, mierne sa osolí a za občasného miešania podusí. Nakoniec sa do pripravenej zmesi pridá na rezance nakrájaná šunka. Hotový pokrm sa podáva hneď po dokončení jeho prípravy. Vhodné prílohy: rôzne upravené zemiaky, rôzne upravená ryža, cestoviny, kompóty, rez citróna.
|
Ďakujeme, Váš komentár bude čoskoro zobrazený!