Katalóg | Zľavy | Kefalónia | Databáza áut | Overenie IČ DPH | SMS pôžičky | Snár | Vtipy | Noze |

Najnovšie recepty

Kuracie mäso pikantné so šunkou


Prísady

800 g kuracích pàs alebo vykostených stehien,
100 g cibule,
1 dl oleja,
100 g mrkvy a zeleru (1:1),
3 lyžice masla,
4 strúčiky cesnaku,
100 g rajčiakového pretlaku,
1‚5 dl bieleho vína,
1 lyžičku soli,
150 g šunky\.


Hodnotenie receptu
  • Súčasné 2.54/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Hodnotenie: 2.5/5 (28)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.
Návod na prípravu
Očistené, umyté a osušené kuracie mäso sa nakrája cez vlákna na drobnejšie kúsky. Najemno nakrájaná cibuľa sa spení na oleji, pridá sa na jemné rezance nakrájaná zelenina a spolu sa opraží dozlata. Do základu sa pridá mäso, spolu sa opraží, pridá sa maslo, zapráši múkou, zamieša a podusí. K mäsu sa pridá prelisovaný cesnak, rajčiakový pretlak, víno, mierne sa osolí a za občasného miešania podusí. Nakoniec sa do pripravenej zmesi pridá na rezance nakrájaná šunka. Hotový pokrm sa podáva hneď po dokončení jeho prípravy. Vhodné prílohy: rôzne upravené zemiaky, rôzne upravená ryža, cestoviny, kompóty, rez citróna.














 

Ďakujeme, Váš komentár bude čoskoro zobrazený!