Kefalónia | Databáza áut | Overenie IČ DPH | Snár | Vtipy | Noze |

Najnovšie recepty

Topinambury zaprávané


Prísady

60 dkg topinambúr,
6 dkg tuku,
5 dkg hladká múka,
soľ,
mleté čierne korenie,
citrónová šťava,
šálka sladkej smotany alebo mlieka,
1 žĺtok


Hodnotenie receptu
  • Súčasné 2.23/5

Hodnotenie: 2.2/5 (22)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.
Návod na prípravu
Topinambury uvaríme takmer do mäkka. Z tuku a múky spravíme zápražku, podlejeme vodou alebo polievkou z kostí a zvaríme na hustú, hladkú omáčku. Omáčku okoreníme a dodáme jej chuti citrónovou šťavou. Pred podávaním ju zlepšíme smotanou a žĺtkom. Vložíme uvarené topinambury a necháme podusiť.














 

Ďakujeme, Váš komentár bude čoskoro zobrazený!