Cuketové lievance

Prísady

400 g cukety,
1 lyžička ostrej horčice,
100 g tvrdého syra,
200 g zemiakov,
1/2 lyžičky mletého muškátovéhoorieška,
1 lyžica sušenej bazalky,
soľ,
mleté čiernekorenie,
rozmarín,
olej,
1 vajce,
2 lyžice hladkej múky,
4 vajcia,
150 g kyslej smotany,
pažítka

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.19/5

Hodnotenie: 2.2/5 (42)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Cukety a syr postrúhame nahrubo a zemiaky uvarené v šupke postrúhame najemno. Dáme ich do misy a zmiešame s vajcom, bazalkou, soľou, mletým čiernym korením,
rozmarínom, hladkou múkou, horčicou a posekanou pažítkou. Na rozohriatom oleji pečieme malé lievance.
Podávame s kyslou smotanou a volským okom.