Bravčová sviečkovica s plnkou

Prísady

600 g bravčovej sviečkovice,
100 g syra Niva,
40 g pomletých orechov,
100 g šunky,
1 menšiu červenú papriku,
petržlenovú vňať,
soľ,
mleté čierne korenie,
olej

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.82/5

Hodnotenie: 1.8/5 (33)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Bravčové mäso nakrájajte na dlhšie kúsky, rozklepte ich, posoľte a okoreňte mletým čiernym korením. Èervenú papriku očistite a nakrájajte na tenké pásiky. Syr nahrubo nastrúhajte a zmiešajte s pomletými orechmi. Na rozklepané mäso rozložte kúsky petržlenovej vňate, navrstvite zmes syra a orechov, nakrájanú červenú papriku a mäso preložte napoly. Obaľte v šunke. Takto pripravené preložte do misy na pečenie vymastenej olejom. Pečte vo vyhriatej rúre 30 - 40 min.