Bravčová pochúťka s mandarínkami

Prísady

800 g bravčového karé,
8 plátkov hriankového chleba,
2 mandarínky,
50 g masla,
100 g tvrdého syra,
mleté čierne korenie,
soľ,
olej

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.45/5

Hodnotenie: 2.5/5 (40)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Karé pokrájame na 8 rovnakých plátkov. Každý kus mäsa vyklepeme, osolíme, okoreníme a na horúcom oleji z oboch strán opražíme. Plátky chleba opečieme v hriankovači alebo na panvici na troške oleja. Jednu stranu hrianky jemne natrieme maslom, položíme na ňu plátok mäsa, mesiačiky mandraínky, posypeme postrúhaným tvrdým syrom a dáme zapiecť do horúcej rúry, kým sa syr neroztopí.