Pirohy plnené zemiakmi

Prísady

Cesto:400 g hrubej múky,
mlieko,
soľ,
120 g masla,
80 g cibule\.
Plnka:100 g varených zemiakov,
l vajce,
mleté čierne korenie,
soľ

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.26/5

Hodnotenie: 2.3/5 (35)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Z múky, soli a mlieka vypracujeme redšie cesto, rozvaľkáme a pohárom vykrojíme kolieska. Z postrúhaných zemiakov, vajíčka, soli a čierneho korenia pripravíme plnku, ktorú ukladáme na kolieska, okraje preložíme a pritlačíme. Pirohy varíme v slanej vode. Uvarené pirohy pred podávaním prelejeme horúcim maslom, v ktorom sme opražili pokrájanú cibuľu.