|
|
|
|
|
5 šálok vody,2 lyžice sójovej omáčky,1/2 lyžičky morskej soli,1 lyžica citrónovej šťavy,1 lyžička cukru,3-4 šálky pokrájaných listov čínskej kapusty,1-2 šálky pokrájaných šampiňónov,200 g tofu,pažítka.
|
| Kategória
Polievky |
Hodnotenie návštevníkov
(6)    |
|
|
| |
|
|
|
1,5 l vody,20 dkg mäsa z ryby /hlava,chvost a vnútornosti/,10 dkg zeleniny /cibuľa, mrkva, zeler, petržlen, karfiol,hrášok/,5 dkg masla, 5 dkg hladkej múky na zápražku, 2 dkg masla na opraženie zeleniny, 1 žĺtok,1/8 mlieka alebo šľahačkovej smotany,zelený sekaný petržlen alebo muškátový oriešok,soľ.
|
| Kategória
Polievky |
Hodnotenie návštevníkov
(1)    |
|
|
| |
|
|
|
koreňová zelenina,kapusta,cvikla,hovädzie mäso,bravčové alebo teľacie mäso,kyslá smotana. |
| Kategória
Polievky |
Hodnotenie návštevníkov
(0)    |
|
|
| |
|
|
|
zemiaky,kôpor,soľ,mlieko,bryndza,maslo.
|
| Kategória
Polievky |
Hodnotenie návštevníkov
(0)    |
|
|
| |
|
|
|
l ošúpaná cibuľa,50 g prerastenej slaninky,200 g tvrdého bieleho chleba,l pór,l liter hovädzieho vývaru,l zväzok petržlenovej vňate,1/4 lyžičky majoránky, štipka muškátu,4 lyžice sladkej smotany.
|
| Kategória
Polievky |
Hodnotenie návštevníkov
(0)    |
|
|
| |
|
|
|
500 g bravčového pliecka, 1 krajec chleba,1 pohárik piva, 3 lyžice masti,1 cibuľa, soľ,po 1/2 lyžičke mletého čierneho korenia a drvenej rasce,po 1 lyžici mletej papriky a majoránu, pohárik sterilizovaných cibuliek šarlotiek,1 lyžica masla
|
| Kategória
Polievky |
Hodnotenie návštevníkov
(0)    |
|
|
| |
|
|
|
500g darov mora,
približne 500g čerstvej zeleniny,
2-3 kocky bujónu,
trochu olivového oleja,
Koreniny: majorán, bazalka, tymián, kari, čierne korenie,
bobkový list, petržlenová vňať |
| Kategória
Polievky |
Hodnotenie návštevníkov
(5)    |
|
|
| |
|
|
|
sušené huby,3 zemiaky,gombasecká alebo maďarská klobása,mrkva,fazuľa,sušené slivky,údené koleno,2 cibule,4 klinčeky,smotana na šľahanie,trochu koňaku,trochu múky.
|
| Kategória
Polievky |
Hodnotenie návštevníkov
(3)    |
|
|
| |
|
|
|
200 g veľkozrnnej fazule,150 g koreňovej zeleniny,50 g údenej slaniny,l malá cibuľa, 40 g hladkej múky, 2 lyžičky mletej červenej papriky, soľ,mleté čierne korrenie,100 g párkov, Bešamelové halušky:20 g masla, 20 g hrubej múky,0,5 dl mlieka,0,5 dl vody,soľ,1 vajce,strúhanka,zelená petržlenová vňať0,5 dl mlieka, 0,5 dl. vody,so
|
| Kategória
Polievky |
Hodnotenie návštevníkov
(10)    |
|
|
| |
|
|
|
2 čerstvé fenikle,1 cibuľa,2 lyžičky masla,750 ml hydinového vývaru,120 ml kyslej smotany,4 lyžice posekanej pažítky,1 lyžica citrónovej šťavy,mleté biele korenie,soľ.
|
| Kategória
Polievky |
Hodnotenie návštevníkov
(2)    |
|
|
| |
|